Iedereen kan meedoen, kinderen mogen ook mee, en de maaltijd is gepland op een doordeweekse dag. Als je alleen komt, neem je van jouw gerecht genoeg mee voor twee personen. Als je familie of vrienden mee neemt, neem dan genoeg mee voor dit aantal mensen + één extra portie. Of je vraagt je vrienden om zelf ook een gerecht te maken. Er is dan altijd genoeg voor iedereen om vele kleine en heerlijke hapjes te kunnen proeven en er hoeft dan niet heel veel over te blijven. Tijdens de maaltijd kunnen een stuk of vijf korte (max. 3 minuten) presentaties ('pitches') gehouden worden door mensen met een bijzondere bevlogenheid. Die pitches moeten natuurlijk wel verband houden met de kernwaarde van onze Ruilkring, in één woord: DUURZAAMHEID. Maar ze kunnen dus even goed gaan over papier-maché als over afvalscheiding, over gezonde voeten, over energiebesparing, of bier brouwen, of .... zeg het maar. Natuurlijk kunnen de pitchers tijdens en na de maaltijd worden aangesproken voor nadere uitleg, om een afspraak te maken, of om hun producten of  diensten te verpangelen. (In de Ruilkring wordt ge- en verkocht in Pangels.) Dus: als je zo'n pitch wilt houden, laat ons dat dan ook even weten. Je moet je in ieder geval vantevoren opgeven. Uiterlijk op 9 september willen we weten of je komt en met hoeveel mensen. Wij zorgen dan voor voldoende tafels, stoelen, borden, bestek enz. Je hoeft niet op te geven welk gerecht je meeneemt, dat blijft een verrassing, ook voor de organisatie. De ervaring leert dat er (zelfs  binnen de categorie 'pastasalades') flinke variatie verwacht mag worden. Schrijf wel even de ingrediënten op een kaartje dat je bij je gerecht kunt leggen. Niet iedereen kan of wil alles eten, al is het nog zo gezond voor anderen. De Ruilkring zal zorgen voor gratis drankjes. Dus: nodig vrienden, kennissen en familie uit, geef op met hoeveel mensen je denkt te komen, en laat ons weten als je een pitch wilt houden (en ook waarover). contact@ruilkringhogeland.nl